2018年11月15日放送のフジテレビ「めざましテレビ」グルメコーナー「いのお飯」で、岡山県産2年連続で特A評価の新米「きぬむすめ」と、岡山県美咲町産の卵「森のたまご」が紹介!
今回は、新米を卵かけご飯(TKG)にします。
岡山県美咲町と聞いてピン!とくる人はかなりのTKG通。
10年前に卵かけごはんで町おこしをした以来、岡山県美咲町は、卵かけごはんの聖地となってます。
TGK通たちが美咲町に集まり、10年で80万人になるということです。
まずは、きぬむすめ新米を食べます。
それから、卵をかけて、タレをかけて食べます。
- きぬむすめ
- ふっくらもちもち
- 森のたまご
- コクうま
これらが合わさると極上の卵かけごはんが完成!
きぬむすめ 通販・お取り寄せ
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングで、岡山県産の
上の画像の「ももたろう印の岡萬(楽天市場店)」の「新米きぬむすめ」の商品説明をみると、
岡山県産のきぬむすめは、食味ランク最高の特A獲得。
本当においしいお米をお探しの方へオススメです。
H28食味ランキング特Aに認定後、人気を博しコシヒカリと遜色ない評価を受けています。
絹のような滑らかさ・透明感・美しい艶という三つのポイントを兼ね備えた品種です。
ふっくらもちもちの食感でとてもおいしい。
こんな方におすすめ!
- おいしいお米の味を楽しみたい。
- もちもちした食感のお米が好き。
各項目5点中の数値は、
- 柔らかさ 2
- 大きさ 5
- 粘り 5
- コク 4
です。この数値をみると、粒が大きく、粘りが強く、コクもあり、食感はちょっと硬めということがわかります。
岡山県産きぬむすめは、岡山県のお米で2年連続食味ランキング特Aに認定されました。
絹のような滑らかさ、透明感、艶が最高!
みんなで食べよう美味しいご飯!
岡山の「きぬむすめ」。
「きぬむすめ」は、「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された「絹(きぬ)」という名前の通り白く美しいお米で、食味は粘りが強く、コシヒカリに負けない食味評価を受けています。
岡山県では2014年に奨励品種に採用された新しいお米です。
冷めてもおいしいから、お弁当やおにぎりにも最適です。
きむむすめレビュー食べた感想は?
購入者さんの食べた感想(レビュー)。
「いくらお店側がおいしいと絶賛しても信用できない!」ってことで、実際に購入して食べてみたレビュー(感想)が一番参考になりますよね!みんなのレビューを一部抜粋。
とてもおいしい。
初めての購入です。
冷めても、とても美味しいお米です。
値段的にも大変お得です…
とても美味しいですね。
美味しいのでリピでの購入です。
ふっくらと炊き上がって美味しいお米です。
値段的にも、たいへんお得です…
とてもおいしいです。
スーパーでは中々おいしいコメがなくて、昨年、ふるさと納税で笠岡市のコメをいただきましたが、その美味しさにビックリ、今後は、岡山県のコメを購入しようと“きぬむすめ”を注文してみました。
味の方は、ふるさと納税で頂いたものと遜色なく、とても美味しい…
鳥取の三朝温泉旅館で食して、感動した味だったので、購入してみました。やや硬めにすると、とても美味しいです…
昨年家族からこのお米が美味しいと教えてもらい試しに買ってみた所、本当に美味しく以来リピートしています…
リピ
いつもこちらで(楽天市場)購入させてもらっています。
違うとこでも購入したりしますが、やっぱり戻ってきます…
鳥取のきぬむすめに比べて、白い米が目立つ。
今年の熊本の森のくまさんよりは、少ないけど…
美味しいです。
まあどんなものかと思い購入。
美味しいです満足してます…
※レビューから一部抜粋
森のたまご 通販・お取り寄せ
「森のたまご」のおいしさのヒミツは、長年の研究から生み出された絶妙な飼料レシピにあり、マグロやカツオから抽出した良質な魚油、よもぎ、パプリカなどが入っています。
風味・色ツヤなど、たまご本来のおいしさを追求した「コクうま」のたまご。
大事なのが「鮮度」。
農場でうまれた卵はすぐ隣接された工場に運ばれ、すばやくパッキングしてお店に並びます。低温で配送することで鮮度を守っています。
森のたまごについて、ちょっと調べてみたのですが、営業所や養鶏所は全国にあるようです。
イセ食品(株)が鶏卵の販売や加工卵の製造などを行う日本の企業で、鶏卵業界の最大手です。
森のたまごの歴史は、
仙台で「杜のたまご」を発売。
杜の都と呼ばれる仙台にちなんだ名称で地域限定商品として発売される。
そして、「森のたまご」に商品名を変更し、全国販売スタート。
仙台発の森のたまごです。
主な製品として、
- 家庭用鶏卵:伊勢の卵、森のたまご
- 業務用製品:液卵、ゆで卵、卵焼き
- その他:金澤プリン
など。
事業所
- 鴻巣本社
- 東京本部
- 仙台市、横浜市、新潟県聖籠町、長野市、名古屋市、金沢市、大阪市、岡山県美咲町に営業所がある。
採卵農場
- 宮城県色麻
- 石川県穴水
- 岐阜
- 三重県伊賀
- 岡山
- 茨城県与沢
- 茨城県美野里
- 茨城県小川
- 千葉県八千代
- ひたちファーム
- 茨城県石岡市つくばファーム
など。
加工場
- 金沢、茨城県色麻、岡山
など、関連会社もたくさんあるようです。
もしかしたら、お住まいの県にもあるかもしれません。
どこ産の鶏卵が優れているということも無いと思うので、お取り寄せするなら地元の営業所や道の駅などの販売所で購入できるならその方が一番新鮮だと思います。
もし、取り寄せが可能ならばお近くの販売所から買う方が良さそうですね。
森のたまご(加工品)「バウムクーヘン」と「かすていら(カステラ)」通販・お取り寄せ
森のたまごを使用した加工品として、バウムクーヘンとカステラが取り寄せできました。
イセ食品 森のたまごのかすていら
森のたまごのかすていら(カステラ)は、森のたまごを生地の3分の1以上も使用し、「コクと旨味」が凝縮!
森のたまごの特長である輝くような黄身の黄金色はカステラの色合いも良く、しっとりとした食感に仕上がったカステラです。
イセ食品 森のたまごのバウムクーヘン
安心、安全な森のたまごをたっぷりと原材料の3分の1以上も使用したバウムクーヘン!
選りすぐった材料で焼き上げられた層の一つ一つにコクと美味しさがぎっしり詰まっています。
こだわり派もうなずく納得の味わい、午後のティータイムに、ご贈答・ギフト・手土産にもオススメ。
いのお飯で紹介の新米
いのお飯で紹介された新米は各ページでご覧いただけます。
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まとめ
岡山県産の新米「きぬむすめ」を紹介しました。そして、その美味しい新米を卵かけごはん(TKG)にして食べましたよ。
このページでは、きぬむすめ、森のたまご(加工品:カステラ、バウムクーヘン)などの取り寄せ情報などを調べてみました。
地元にも森のたまごの販売所があるならそこから買った方が一番鮮度・新鮮ですよね。