2019年8月28日放送のめざましテレビのイマドキで、コーヒー好きのGENERATIONS（ジェネレーションズ）のメンバー小森隼さんが都内で今年オープンの最新コーヒーを調査しました。
小森隼（24歳）さんは大のコーヒー好きで豆選びから焙煎まで日々研究に勤しむほどのコーヒーマニアなんです。
小森隼さんの公式Instagramにもコーヒーの投稿がありました。
小森隼さんのInstagram
dotcom space Tokyo 東京・原宿
今年3月に東京・原宿にオープンしたコーヒー店・日本一が楽しめるdotcom space Tokyoさん。
テーブルと椅子だけのシンプルの空間でいただけるのは、日本一のバリスタ「ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ2016年優勝」佐藤昂太さんが淹れた本格コーヒー。
コロンビア産、エチオピア産、ブレンド、インドネシア産などの苦味が強い系からフルーティー系まで豆にとことんこだわった4種類のコーヒーや、インスタ映え間違いなしの期間数量限定のピーチ＆ヨーグルト・トースト（734円）が食べられます。
dotcom space Tokyoさんの4種類の味を小森隼さんがリポート
- ハンドドリップ（hot）コロンビア産 価格594円
- 朝の時間にガツンときたい人。コーヒー飲んで目覚めたい人にいい「苦い」コーヒー。
- ハンドドリップ（hot）エチオピア産 価格594円
- 酸味が強いちょっとフルーティーで深いのが好きな人はちょっと薄く感じるかも。コーヒーってこんなに飲みやすいものもあるというきっかけになる。
このお店では、バリスタの腕の動きをミリ単位まで再現した自動ハンドドリップマシーンがあります。
まだデモンストレーションのみですが、年内の商品化を目指して準備中です。
このようなマシーンを使えばバリスタの手が今までよりずっと空いてくるので、もうちょっとお客さんと近い距離で話せる。
dotcom space Tokyo・アクセス（周辺の地図・場所）
| 店名 | dotcom space Tokyo |
| 住所 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１９−１９ エリンデール神宮前B1F |
| 電話 | 03-6721-1963 |
| 営業時間 | 10時～19時 |
| WEBサイト |
Cafe au lait Tokyo 東京・高田馬場
今年6月に東京・高田馬場にオープンしたカフェオレ専門店Cafe au lait Tokyo（カフェオーレ東京）さん
注目はコーヒーかと思いきや、オンリーワン。
どういうことかというと、ミルクは3種類（低脂肪ミルク、ミルク、豆乳）、甘さは5種類（黒糖、ガムシロップ、練乳、蜂蜜、カロリーオフ）量やトッピングで組み合わせは1,000通り以上あります。
小森隼さんが選んだのは、低脂肪ミルク、カロリーオフをチョイス。
アイスカフェオレ 価格615円
（低脂肪ミルク、カロリーオフ、生クリーム）
小森隼さんはカフェオレは普段飲まないということで甘さ控えめに。飲んだ感想は、甘さを控えめにしてるからか、コーヒー感も残っていて美味しい。
実は氷もコーヒーで出来ていて溶けても薄まらないように考案。これには小森隼さんも考えたことがなかったと関心してました。
またこちらでは、カフェオレ・フレンチ・トースト（734円）を揃えるなど、まさにカフェオレづくしのお店。
組み合わせ1,000通り以上のカフェオレ。
何を頼んでいいのかわからない人のために人気カスタマイズ・ベスト3を発表。
3位は、カフェオレ・フラッペ 価格626円
カフェオレとコーヒーの2種類の氷を削って作ったフラッペでスイーツ感覚でいただける。
2位は、アイスカフェオレ（豆乳・蜂蜜）価格593円
豆乳と蜂蜜のカスタマイズはサラッとしていてゴクゴク飲めます。
1位は、アイスカフェオレ（フォームドミルク+黒糖）価格561円
泡立てたミルクと黒糖を組み合わせたものです。
黒糖のほのかな甘味が飲みやすくミルクのふわふわも好評です。
Cafe au lait Tokyo・アクセス（周辺の地図・場所）
| 店名 | Cafe au lait Tokyo |
| 住所 | 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場４丁目２ |
| 電話 | 03-6821-4155 |
| 営業時間 | 8時～20時 |
| WEBサイト | cafeaulait.tokyo |
まとめ
めざましテレビ（イマドキ）では、GENERATIONSのメンバーの小森隼さんが最新コーヒー事情を調査。なんと小森隼さんは大のコーヒー好きで豆の選別から淹れ方までこだわっているコーヒーマニア。コーヒーについての知識の多さに驚きました。かっこいいですね。
