クックパッドが2019年流行る料理を予測!都内で注目グルメが食べられるお店・メニューは?

めざましテレビで、クックパッドが2019年の食トレンド予測!

2019年1月8日放送のフジテレビ「めざましテレビ」の流行ニュース「イマドキ」で、日本最大の料理レシピサービスサイト「クックパッド」編集部が、2019年の食トレンド予測を紹介!

クックパッド編集部 部長 福井千尋さん「外食から流れが来て、家でも楽しむようになるんじゃないかと予測を立てているもの」を予測。

リポートは劇団4ドル50セントの糸原美波さん。

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外食から始まり家で、流行りそうなもの7つ

クックパッドが外食から始まり家でも流行りそうな料理を7つあげてますが中でも注目が3つあります。

おすすめ1は、ひよこ豆を使ったお料理です。

おすすめ2は、パネチキン(韓国料理からの流れ)

おすすめ3は、ドライフルーツブラウニー

クックパッドのイチオシはこの3つ。

では、クックパッドが流行を予測した2019年の注目グルメが食べられるお店を紹介!

都内で「ひよこ豆料理」が食べられるお店 FALAFEL BROTHERS(東京・渋谷区)

恵比寿駅・駒沢通り付近にあるお店。

ひよこ豆は、ミネラルやタンパク質など栄養素が豊富で話題の食材です。

  • ファラフェルサンドイッチ 1,000円

ぴよこ豆のペースト「フムス」をピタと呼ばれるパンにたっぷり塗り、ケールやファラフェルを入れ、ゴマソースをかけて出来上がり。

ファラフェルとは?
ひよこ豆をすりつぶして作る中東風コロッケです。

ひよこ豆を使ったサンドイッチ「ファラフェルサンドイッチ」を食べたレビューは、ひよこ豆の食感も感じられさっぱりしています。

都内でパネチキン料理が食べられるお店 GOGOタッカルビチーズマニマニ 新大久保店(東京・新宿区)

新大久保駅・大久保通り付近にあるお店。

パネチキンとは?
トマトクリームソースがかかったフライドチキンとチーズ入りバゲットの韓国料理です。

  • パネチキン 2人前 2,765円

フライドチキンにはトマトクリームソースがたっぷり。
チーズ入りバゲットもおいしそう。

仕上げにとろとろのモッツァレラチーズをたっぷりとかけて出来上がり。

パネチキンを食べたレビューは、すごくチーズが濃厚で下のトマトクリームソースとよく合っています。

都内でドライフルーツブラウニーが食べられるお店 松屋銀座(B1)にあるコーククール(東京・中央区)

ドライフルーツブラウニーとは?
チョコレートケーキにドライフルーツをのせたスイーツです。

  • 生ブラウニー林檎キャラメル 1本 494円
    ※1月下旬まで。

コーククールでは、リンゴを使ったブラウニーが大人気です。

生チョコのような濃厚なブラウニーの上には、ドライ加工された国産ふじりんご。

生ブラウニー林檎キャラメルを食べたレビューは、りんごの香りがすごい。生チョコみたいにしっとりしていてリンゴとよく合います。

まとめ

めざましテレビ(2019年1月8日放映)で、クックパッド編集部が2019年流行る注目グルメを特集!

クックパッドが一押しする注目グルメは、

  1. ひよこ豆
  2. パネチキン
  3. ドライフルーツブラウニー

です。

都内で注目グルメが食べられるお店が紹介されました。

  • お店:FALAFEL BROTHERS(渋谷区)
    • ひよこ豆料理:ファラフェルサンドイッチ 1,000円
  • お店:GOGOタッカルビチーズマニマニ(新宿区)
    • パネチキン料理:パネチキン(2人前)2,765円
  • お店:コーククール(松屋銀座)
    • ドライフルーツブラウニー料理:生ブラウニー林檎キャラメル(1本)494円

でした。

クックパッドでも注目グルメを使用したレシピを投稿するといいかもですね!

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