2026年2月27日放送の「ザワつく!金曜日」。人気企画「どんどん高くなる冬のお取り寄せ鍋の値段は?」で紹介された、京都の名店「京料理 鳥米(とりよね)」の「活鶏水煮(かっけいみずだき)華セット」。
送料込みで約1万円という、安くはないけれど思わず手が届きそうな絶妙な価格。その人気の秘密を深堀りします。
なぜ1万円超え?「納得」の3つの理由
番組内で石原良純さん、長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さんの3人が、その製法を聞いて納得した「価値」がこちらです。

1.50時間以上炊き出す「純白のスープ」
この鍋の主役は、鶏肉ではなく「スープ」と言っても過言ではありません。鶏ガラを独自の製法で、骨の芯まで溶かし出すように50時間以上かけてじっくりと炊き上げます。
ポタージュのような濃厚さと、コラーゲンたっぷりのクリーミーさは、家庭では絶対に出せないプロの味です。
2.「厳選された鶏肉」と「50時間熟成スープ」のセット
- 厳選された鶏肉
- 50時間熟成スープ
お好みで野菜などをご用意ください。
3.安心の「送料無料」と「冷凍配送」
1万円を超える理由の一つに、「鮮度へのこだわり」があります。作りたての味を届けるための「冷凍便」での配送。
番組での反応
「どんどん高くなる」という企画の中で、この1万円超えの鍋が登場した際、スタジオではその「手間暇」が大きな話題になりました。
一茂さんも「このスープで作る時間を考えたら、この値段は安い方じゃないか」と唸るほどの、まさに「ご褒美グルメ」。
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賞味期限は、「製造日より30日間(要冷凍)」。特別な記念日や、冬の贅沢な晩酌に合わせてご注文するのもおすすめです。
商品情報が変わる場合がありますので、必ず商品詳細をよくお確かめください。
まとめ 1万円で買う「至福の時間」
「2人前で約1万円」は、1人あたり約5,000円。
京都まで行く旅費を考えれば、自宅でこれほど本格的な老舗の味が楽しめるのは、最高にコスパの良い贅沢と言えるのではないでしょうか。
今ならまだ予約が間に合うかもしれません。ぜひチェックしてみてください。