青空レストランは神奈川県小田原市の名産の下中玉ねぎを取り上げます。
なんと東大生が作っています。とても甘い玉ねぎでオニオンリング、生姜焼き、みずみずしい新玉ねぎは料理の主役になります。MCの宮川大輔さん、ゲストの浜口京子さんもその美味しいタマネギに美味いと絶賛です。今回の下中玉ねぎのロケ地は神奈川県小田原市東部の下中地区にある東大Agrlien玉ねぎ(アグリアン)さんの畑です。
東大Agrlien玉ねぎさんの玉ねぎは通販で購入することができます。
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検索結果:下中玉ねぎ
東大Agrlien玉ねぎ:下中玉ねぎ 玉ねぎステーキソース 梅と下中玉ねぎのドレッシング 2種類セット
※各通販サイトで東大Agrlien玉ねぎ(下中玉ねぎ)が表示されない場合は、売り切れ、または取り扱いが終了、在庫切れ、取り扱いなしです。またシステム上類似商品が表示されることがあるので商品名をご確認ください。
東大Agrlien玉ねぎ
神奈川県小田原市東部の下中地区では昔から玉ねぎが生産しています。
玉ねぎを育てるのに適した土地です。昼夜の寒暖差や相模湾から吹く潮風、ミネラルに富んだ粘土質の土壌などの地域特有の風土が美味しい甘い玉ねぎを育てます。
ここで育った玉ねぎを東大Agrlien玉ねぎと名付け、「農業×福祉×お寺」農福学寺連携として障がい者雇用を推進する「みりおんりーふ」さんの協力のもと収穫から仕分け発送作業を行っています。
東大Agrlien玉ねぎは「甘さ際立つ新玉ねぎ」です。
火を通せば際立つ甘さと柔らかな舌触りを味わえるおいしい甘い新玉ねぎ。
スライスして空気にさらすだけで、玉ねぎの持つ栄養を逃さずシャキシャキとした食感と甘さを同時に楽しめます。
東大Agrlien玉ねぎのはじまり
農家の後継者不足で使われずに禅龍寺に寄付された土地を地元農家の秋澤史隆さんの指導のもと、東大農学部の学生が開墾した栽培を始める。東京大学Agrlienという学生団体を設立し、玉ねぎなど農産物の魅力を学生なりの方法で伝達していくため、活動を続けている。2022年春、農業法人として株式会社アグリアンを設立。みりおんりーふ」さんや「湘南のママ」さんのご協力のもと加工品、マルシェの展開、地方創生、農福学寺連携を打ち出し新たな価値を創造する事業を展開中です。
東大Agrlien玉ねぎ
玉ねぎ 5キロ 参考価格3,300円
玉ねぎ 10キロ 参考価格5,000円
予約販売です。
5キロ箱には15個~20個ほどの玉ねぎが入っています。
かながわブランドに登録されている名産品ですが、生産農家が少ないため、東京にはなかなか出回らない希少な玉ねぎです。加熱すれば甘さが際立ち、スライスすればサラダで美味しく食べられます。
もし届いた玉ねぎの中に腐敗した玉ねぎが入っていた場合は、お問い合わせにてご連絡してください。
東大Agrlienの最新ニュース
※2022年6月9日更新時の情報
2022年5月1日 複数の配送先をご希望の方のご注文方法について
2022年4月22日 マルシェ開催予定
2022年4月20日 玉ねぎの予約販売開始
最新ニュースは東大Agrlien玉ねぎさんのHPをご覧ください。
東大Agrlien玉ねぎの直売所や道の駅で販売してる?
東大Agrlien玉ねぎさんのホームページを見ましたが、農産物直売所や道の駅での販売はお知らせ、ニュース等に書いてありませんでした。
マルシェの開催等の情報もお知らせにあったので、たまにイベント販売等はしているようですが、道の駅などに販売しているのだとすればお知らせに書いてあると思うので今のところ道の駅や直売所での販売はないように思えます。これから販売されるかもしれませんが東大Agrlien玉ねぎさんのホームーページをチェックしてみてください。
神奈川県小田原市下中とGoogle Map検索すると、小田原市役所下中老人憩の家さんがヒットし、近くにポンコツファーム(下中玉ねぎ直売所)さんがありました。こちらは今回の東大Agrlien玉ねぎとは別の下中玉ねぎ直売所のようですが、テレビやメディアでも取り上げられるなど有名な下中玉ねぎを生産販売しているお店のようですね。
商品名:東大Agrlien玉ねぎはその辺にあるスーパーや道の駅(農産物直売所)などでは買えないみたいですが、下中玉ねぎはこの地区の特産品なのでスーパーや八百屋、道の駅(農産物直売所)で購入が可能だと思います。下中地区には道の駅は近くにはありませんでした。
ちなみに遠いですが、直線距離でおおよそ30キロくらいには、「道の駅 足柄・金太郎のふるさと」さんがありました。Google Mapストリートビューには道の駅 足柄・金太郎のふるさとさんはまだ表示されないので、比較的新しい道の駅みたいですね。
道の駅 足柄・金太郎のふるさとさんのお知らせを見ると、ふるさとゴハン食堂の新メニュー「初夏の足柄お重」が登場とあります。ホワイトベア玉ねぎや金時ヤマメ、金太郎増すなどあしがらの旬の食材を使用した足柄の魅力がいっぱい詰まった新メニューのようですね。「ホワイトベアー玉ねぎ」とは足柄地区のブランド玉ねぎでしょうかね?
その他にも足柄茶を使ったモンブラン、足柄茶ソフトクリームなどお出かけに食べたいものばかりですね。神奈川県南足柄市竹松に行ったら寄りたい道の駅ですね。
だいぶ本題と離れてしまいました。
東大Agrlien玉ねぎの料理(レシピ)
番組では東大Agrlien玉ねぎのとても甘い新玉ねぎを使った料理を紹介。
新玉ねぎの生姜焼きの作り方
材料 下中玉ねぎ
オニオンリングの作り方
材料 下中玉ねぎ
まとめ・感想
今回の青空レストランの放映では、東大生が作る下中玉ねぎ「東大Agrlien玉ねぎ」の新玉ねぎが紹介され話題になっています。収穫量がそれほど多くないと思いますので、すぐに売り切れになりそうですね。通販サイトを見ても予約販売となっているので数に限りがあるのだと思います。テレビで放送されると一瞬で商品がなくなってしまうことが多いので今年は東大Agrlien玉ねぎは運がいい人しか買えないかもしれませんね。
日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜日18時30分から19時放送
MC 宮川大輔 今回のゲスト 浜口京子(元レスリング女子代表)