埼玉県で生産される男気トマトに注目が集まっています。2025年4月5日の「満天☆青空レストラン」で紹介され、ゲストの木村昴さんとMCの宮川大輔さんがその美味しさに感嘆した逸品です。宮川さんの「美味い！」が止まらないほどの味わいが特徴です。
男気トマトの特徴
男気トマトは、埼玉県桶川市にある「手島農園」で生産されています。手島農園では独自の「無かんすい栽培」を採用しており、植え付け後は一切水を与えない方法で栽培されています。この技術により、トマトの味を濃縮され、甘みと酸味のバランスが絶妙な昔ながらの味わいを実現しています。また、化学肥料を使用せず、魚粉や牡蠣殻などの有機肥料を使用しているため、安心・安全でトマト本来の旨味を引き出しています。
男気トマト通販
男気トマトは公式オンラインショップで購入可能です。手島農園の通販サイトでは、男気トマトや男気トマトジュースなどの商品が販売されています。特に「無塩・無添加」のトマトジュースは人気商品で、埼玉県主催の「Made in SAITAMA 優良加工品大賞2025」でグランプリを受賞しています。
男気トマト直売所
農園での直売は未定とのこと、販売するときはお知らせがあると思います。手島農園の直売所では、採れたての男気トマトを購入することができます。直売所は埼玉県桶川市川田谷6617にあり、日曜の14時～16時に営業しています。駐車場も完備されえており、20台分のスペースがあります。
※農園直売所にて販売することもあるようです。また再開される場合もありますので、公式サイトなどで最新情報をご覧ください。
販売店舗は以下です。
・道の駅「べに花の郷 おけがわ」3/27オープン
販売している商品は、
・男気トマト
・男気トマトジュース
・男気トマトを使ったKANTANコンソメスープ
・おけがわマイン
販売している商品は、
・男気トマト
・男気トマトジュース
・ベニバナウォーク桶川
販売している商品は、
・男気トマト
・男気トマトジュース
・ヤオコー桶川上日出谷店、北本店、鴻巣逆川店、鴻巣免許センター前店
販売している商品は、
・男気トマト
農園主の手島孝明さんは、江戸時代から続く農家の18代目で、2011年に家業を継ぎトマト農家となりました。彼の情熱と経験が男気トマトの品質を支えています。
男気トマトのレシピ
男気トマトを使ったおすすめレシピをいくつかご紹介します。
- 男気冷静パスタ：男気トマトと新玉ねぎをざく切りにし、塩、ブラックペッパー、にんにくを加えて混ぜます。冷水で締めたパスタにトマトソースをかけて完成。
- 男気トマトのバジルがけ：バジルソースを作り、四つ切りにした男気トマトにかけるだけの簡単レシピ。
- 男気トマトの甘酢かけ：男気トマトを食べやすい大きさに切り、玉ねぎとピーマンを添えて甘酢をかけるヘルシーな一品。
店舗情報
店名：手島農園
住所：埼玉県桶川市川田谷6617
電話：090-4186-3720
営業時間：日曜 14時～16時
定休日：
WEBサイト：公式サイト
男気トマトの旬は、主に4月から7月までとされています。この期間中は、トマトが最も美味しくなる時期で、手島農園では真っ赤に熟した状態で収穫されるため、濃厚な味わいを楽しむことができます。
販売期間については、手島農園の直売所やオンラインショップでの販売が行われています。特に直売所では、日曜の14時～16時に新鮮なトマトを購入することができます。※農園直売所にて販売していることもあるようですが期間限定みたいです。また再開される場合もありますので、公式サイトなどで最新情報をご覧ください。
また、埼玉県内の一部スーパー（例：ヤオコー）でも期間限定で購入可能です。
男気トマトは、その品質と味わいで多くの人々に愛されています。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？
