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2024年10月17日「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放映された、石川県の「大脇昆布」が製造販売するご飯のお供「ご飯にかけて食べるこんぶ」について特徴や魅力、通販・お取り寄せ情報をご紹介します。この商品は、忙しい日々の中でも手軽に、...

2024年8月31日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介される、石川県七尾市で生産される「小菊かぼちゃ」は、その独特な形と風味で知られる能登野菜の一つです。この記事では、小菊かぼちゃの特徴、栽培方法、そしておすすめのレシピについて詳しくご紹介し...

2024年7月1日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げれた、石川県にある「和平商店」が販売する「糀と柚子入り塩辛」についての特徴と詳細、通販お取り寄せ方法をご紹介します。 糀と柚子入り塩辛について 出典：和平商店 糀と柚...

2024年6月10日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げられた、石川県にある「金沢浅田屋」の「桜えびとえんどう豆ご飯の素」についての特徴や通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 浅田屋の桜えびとえんどう豆ご飯の素 金沢浅田...

2024年5月3日放送「ガイアの夜明け」では、「絶メシを未来に継ぐ、愛される地元の味」が紹介されます。日本の食文化には、地元民から愛され、長年にわたって受け継がれてきた絶品グルメが数多く存在します。しかし、今、こうした伝統的な味が絶滅の聞いに...

2024年5月3日「ZIP!」の「水卜麻美と一緒に朝ご飯」で放送された、石川県の四十萬谷本舗で製造される「金城漬　大根」をご紹介します。 金城漬（大根）四十萬谷本舗 石川県にある会社「四十萬谷本舗」で製造される「金城漬（大根）」は、大根のかりかりと...

今日の「所さんお届けモノです！」の「冬の日本海　新定番グルメ　かじって驚く！加賀野菜のレンコン揚げ」で、石川県金沢市湖南町で生産されるレンコンを揚げた「加賀れんこんフライ」についての特徴や味わい、直売所や通販方法を紹介します。 ほがらか村...

今日の「所さんお届けモノです！（2024年1月6日）」の「冬の日本海　新定番グルメ　今が最盛期！ズワイガニの焼き」で放映された、石川県にある老舗料理店「安宅の関　長沖」の名物「ズワイガニの焼き」についての特徴や味わい、店舗情報、料理の値段や予...

人生の楽園は、東京から金沢に移住し、自宅で「図書室のある焼き芋屋　ハレオトコ」を開いた金岩宏二さん（77歳）と妻の山木美恵さん（63歳）です。 図書室のある焼き芋屋　ハレオトコ 出典：図書室のある焼き芋屋ハレオトコ 金沢市生まれの宏二さんと富山...

人生の楽園は石川県輪島市の人里離れた山間に移住し、和菓子工房とcafeを始めた荻野由紀さん（56歳）、夫の紀一郎さん（58歳）です。 東京に生まれ育った由紀さんは建築デザインを学び就職。結婚を機にアメリカ留学する紀一郎さんについて行くことに。日本...