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2024年6月6日放送のNHK「あさイチ」では、日本一のしらす産地である淡路島の絶品グルメが特集されました。特に注目されたのは、全体のわずか2％しか取れないという「きれいもん」生しらすです。 この「きれいもん」生しらすは、その希少性から「淡路島の宝...

2023年5月13日（土）放送のテレビ朝日「人生の楽園」は、神奈川県鎌倉市で、生しらすやおでんが人気の料理店「鎌倉　波平」を始めた波木井宏幸さん（62歳）と、妻のミチルさん（52歳）です。 鎌倉　波平　神奈川県鎌倉市 横浜市生まれの宏幸さん、趣味は10...

青空レストランは大阪府岸和田市で水揚げされる鮮度抜群の「泉州生しらす」が取り上げられました。地元民しか知らない絶品シラスのフルコースを堪能。ゲストは佐藤隆太さん。ロケ地は大阪府岸和田市にある岸和田港です。 岸和田港　泉州生しらす　お取り寄...