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今回のZIP! 日本全国うまいもんジャーニーで、福井県奥越特産 九頭竜まいたけを紹介した。 楽天市場の福井くいしんぼ　楽天市場店　九頭竜まいたけが売上ランキング1位になるなどいま注目の商品です。 昇竜マイタケ（九頭竜まいたけ）は、標高1000メートル...

青空レストランで、大平きのこ研究所が、天然の最高峰まいたけ、黒い舞茸「クロフ舞茸」に近づけるために試行錯誤して生産を可能にした黒舞茸が登場！ 2018年11月24日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」は、新潟県南魚沼市で生産・販売される「黒舞...