NHK「あさイチ」2024年11月21日（木）に公開されたレシピです。料理研究家　近藤幸子さん考案レシピ。「じゃがいものミルク煮」をご紹介します。 じゃがいものミルク煮レシピ 優しい口当たりに、にんにくの味がしっかりと効いた、じゃがいものミルク煮。お...

NHK「あさイチ」レシピ公開日 2024年11月21日（金）は、「ポークソテー　きのこソース」です。料理研究家　近藤幸子さん考案レシピ。2種類のきのこを使い、しっかりとした味のソースで食べる「ポークソテー」をご紹介。豚肉を両面焼いたら、マッシュルーム...

2024年11月23日放送の「人生の楽園」では、長野県喬木村にあるカフェ「アグリカフェ　ITANE」が取り上げられる予定です。アグリカフェITANEさんの経緯やカフェの特徴についてご紹介します。 長野県南部、豊かな自然に囲まれた喬木村にある「アグリカフェIT...

今日は、2024年11月20日放送「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放映された、愛媛県の「伯方塩業」が手がける特別な塩「されど塩　藻塩」の魅力をご紹介します。藻塩といえば、古くから日本で愛されてきた伝統の塩のひとつですが、この「されど...

2024年11月23日（土）放送の「満天☆青空レストラン」で紹介される予定の「山梨県石和産　富有柿」。この地域で栽培される富有柿は、果実が大きく甘みが濃厚で、秋を感じさせる逸品です。特に地元の「いわま農園」が栽培する富有柿は、低農薬で有機肥料を使...

2024年11月16日放送の「人生の楽園」では、静岡県伊豆市にある夫婦の夢が詰まった8坪のカフェ「じょんのびカフェ」が紹介されます。お店の魅力や人気メニュー、店舗情報などを詳しくお伝えします。 夫婦の夢が詰まった8坪のカフェ 静岡県伊豆市の「じょん...

2024年11月12日放送「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で水卜麻美アナウンサーが食べたのは、三代目J Soul Brothers（JSB）のメンバーのNAOTOさんが遠征先やライブ先にも持っていくというお気に入りの有明海産の海苔を使った味付け海苔「うみべの...

2024年11月11日放送の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」は、滋賀県にある「おつけもの丸長」の「まぜちゃい菜」が紹介されました。 まぜちゃい菜とは？ 画像：おつけもの丸長公式ウェブサイトより 「まぜちゃい菜」は「おつけもの丸長」が作る、...

2024年11月9日放送の「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、広島県のブランド「土とね、（脇農園・東広島市八本松）」の「ピーナッツペースト」が注目されています。このピーナッツペーストは、広島県呉市蒲刈産の藻塩を使い、香ばしい落花生の風味と...

2024年11月9日放送の「人生の楽園」で取り合えられたのは合掌造りカフェ「かふぇ　このはずく」です。西田敏行さん、菊池桃子さんのナレーションです。 愛知県新城市にある「かふぇ　このはずく」は、54年前に白川郷から移築された合掌造りの古民家を改装...