ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯で、宮城県にあるお店「鮮冷」が製造販売する牡蠣アヒージョ「女川アヒージョ 三陸かき」が取り上げられました。
鮮冷の女川アヒージョ三陸かき
鮮冷の女川アヒージョ三陸牡蠣は通販でお取り寄せ可能です。
鮮冷 女川アヒージョ
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三陸のお土産として愛されてきた「岡清」の加工食品(常温・冷凍)シリーズです。浜で揚がった新鮮な水産物を独自の技術で、そのままでも手軽に食べていただける食品に加工し商品化しています。
三陸自慢の海の幸の旨みをオイルに封じ込めました。
おつまみ、サラダ、パスタにも。そのままでも、ひと手間加えたお料理にも使えます。保存料・化学調味料不使用です。
プリプリほたて、三陸ほや、三陸たこ、三陸かきの4種類があります。
商品名 女川アヒージョ 三陸かき
会社名 鮮冷
住所 宮城県
女川アヒージョのシリーズは4種類あります。
女川アヒージョ 三陸かき
旨味がギュッと凝縮した宮城県産の牡蠣を使った、素材の味にこだわった一品です。牡蠣とニンニクの相性が抜群の美味しさです。パスタソースとしてもお使いいただけます。
女川アヒージョ プリプリほたて
帆立の旨味を活かすため、ハーブの香り付けをしたオイルでシンプルな味付けにしました。ぷりぷりのホタテが贅沢にごろっと入っており、食べごたえのある一品です。
茹でたパスタに絡めてパスタソースとして、オリーブオイルをサラダにかけ、ドレッシングとしてもおすすめです。
旬の時期に獲れた、ほやを使用し、トマトの酸味をきかせてあっさりした味わいに仕上げました。ほやが苦手な方も美味しくお召し上がりいただける一品です。
つまみでワイン、日本酒などのお供に。また、オイルを利用して茹でたパスタを絡めた、ほやトマトパスタもおすすめです。
女川アヒージョ 三陸たこ
三陸のタコを使用し、ガーリックを利かせ、クセになる味付けにしています。漬けオイルに酢を加えれば、タコ風味のドレッシングになります。
ごはんと炒めた洋風チャーハンもおすすめです。
ZIP!水卜アナと一緒に朝ご飯で、宮城県にあるお店、鮮冷が販売する女川アヒージョのシリーズである三陸かきをバゲットにつけて食べました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト