2024年5月30日放送のNHK「あさイチ」のコーナー「愛でたいnippon 進化しまっせ！もてなしの大阪」では、万博を前に再開発ラッシュで激変！進化する大阪の最新情報や、おもてなしに最適＆絶品！進化系お好み焼き、若者に人気！独自の発展！夜アイス、外国人に大人気！刃物＆面白アクセが紹介されます。放送内容やこれが紹介される？という予想をしてみました。
万博を前に再開発ラッシュで激変！進化する大阪の最新情報
大阪は、2025年の万博を前に再開発ラッシュで激変しているようです。大阪の都市計画7大再生プロジェクトと万博・IR誘致で進む都市交通網の整備が進行中で、大阪空港・新大阪駅・京都・奈良・名古屋・南港を結ぶ交通交通網の整備計画も始まっているとのこと。万博の時にめざしてオープンするお店等もあることでしょう。今大阪が注目です。
おもてなしに最適＆絶品！進化するお好み焼き
大阪といえばお好み焼き。その進化系とも言える「進化系お好み焼き」が登場しているとのこと。具材や調理法に一工夫加えることで、新たな美味しさを引き出しています。特に、モッツァレラチーズ×目玉焼きを豚玉の上にのせた「とろとろチーズ豚玉（お好み焼き）」や、ハート型に焼き上げて特製ソースとトマトをトッピングした「名物COCOLO焼き（お好み焼き」などが人気になっているようです。
若者に大人気！独自に発展！夜アイス
若者に大人気の「夜アイス」が注目を集めています。深夜営業のアイス専門店が増えており、遊んだ後の2軒目に、そして深夜ドライブのお供のとしてじわじわと流行の兆しを見せています。
特に注目するべきは、堺市にある「Lupo」。アイスクリームの容器には「狼のロゴ」が特徴的です。こちらのお店は現役大学生が一から手掛けたジェラートパフェ専門店です。日中は授業のため夜からオープンしているとのこと。店内はテーブル席が2席あるようで、こじんまりとした空間が特徴です。テイクアウトが中心になるのかなと思います。深夜の甘味処として、地元の若者を中心に多くの人々に愛されているようです。
外国人に大人気！刃物＆面白アクセ
大阪は、その伝統的な刃物製造技術の文化と、個性的なアクセサリーで外国人からも大人気です。特に、大阪の刃物はその鋭さと美しさで知られ、料理人や刃物愛好家から高い評価を受けています。また、大阪のアクセサリーは、その独自のデザインと高品質で、海外からの観光客にも人気があります。
以上、NHK「あさイチ」の愛でたいnippon 進化してまっせ！もてなしの大阪の放送予定内容を予想しました。番組では大阪の魅力がたっぷり放送されると思いますので、一緒に楽しみましょう。
