2024年3月13日放送の日本テレビ「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、岩手県にある会社「大井漁業部」が製造販売する「三陸宮古産いくら醤油漬」が紹介されました。いくら醤油漬の特徴やこだわり、味わい、口コミ評価、通販、お取り寄せ方法をお伝えします。
目次
大井漁業部の三陸宮古産いくら醤油漬とは?
いくら醤油漬は大井漁業部の通販でお取り寄せ可能です。
大井漁業部は岩手県宮古市にある会社で、いくらや水産加工を行っています。
この漁業部は、伝統的な手もみ製法で作られた「三陸宮古産いくら醤油漬」で有名で知られています。
いくら醤油漬は、三陸宮古産の秋鮭を大粒で鮮明な卵を厳選し、こだわりのタレで漬け込またイクラです。甘めの味付けでご飯に良く合い、その美味しさからリピーターが多く、大人気商品です。
伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げられており、着色料や化学調味料は一切使用されていません。
商品名:三陸宮古産いくら醤油漬
原産地:岩手県三陸北部
賞味期限:1年間(冷凍-18度)
販売者:大井漁業部
住所:岩手県宮古市藤原1丁目5番9号
電話:0193-62-5321
いくら醤油漬の美味しい解凍方法
冷蔵庫内で解凍すると風味よく味わえます。
いくら醤油漬は、解凍後は約6日間の賞味期限があるそうです(当たり前ですが要冷蔵保存)パッケージ等に書いてあると思いますので再度確認ください。
伝統の職人技が生きているいくら屋が本気で作った逸品です。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト