今日の「人生の楽園(テレビ朝日 2023年12月2日)」の「岐阜・海津市 アートな和菓子 練り切り教室」で放送された、岐阜県海津市にある練り切り教室「和~くショップ 甘美(キャンビー)」についての特徴、店舗情報、予約、練り切り体験教室の料金等をご紹介します。
和~くショップ 甘美(キャンビー)
和~くショップ 甘美(キャンビー)は、上田美紀さん(60歳)と、夫の光孝さん(59歳)が営む岐阜県海津市南濃町にある和菓子作り体験教室です。
ここでは、伝統の和菓子である練り切りを自分で作ることができます。
練り切りとは、白あんや小豆あんなどをもち米粉で練った生地で包んだ和菓子で、色や形を自由にアレンジできます。
和~くショップ 甘美(キャンビー)では、季節の花や動物をモチーフにした練り切りを作ることができます。
また、和菓子作り体験、発酵食料理教室、餡フラワー作りのほかにも、陶芸体験や抹茶の作法など、日本文化を身近に感じることができる講座もあるそうです。
※詳しくは公式ホームページをご覧ください。
和~くショップ 甘美(キャンビー)のお店情報は以下のようになります。
営業時間は、月曜から金曜の10時から17時までです。
土・日・祝日は予約制です。
和菓子作り体験は、1回90分で、料金は参考価格1,500円~。
予約は、電話またはホームページからできます。
https://can-be-miki.jimdofree.com/
和~くショップ 甘美(キャンビー)は、岐阜県海津市の観光スポットのひとつとしても人気があります。自分で作った和菓子を持ち帰ることができるので、お土産にも最適です。海津市に行ったら、ぜひ和~くショップ 甘美(キャンビー)で和菓子作り体験をしてみてください。
テレビ朝日 人生の楽園 毎週土曜日18時~18時30分放送
司会者 西田敏行 菊池桃子