2024年2月26日放送の日本テレビ「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメ商品を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、京都府にあるお店「京つけもの 伊勢屋」が製造販売する「菜の花漬」が紹介されました。ここでは、菜の花漬についての特徴や味わい、製法、口コミ評価、直売所、通販お取り寄せ方法をお伝えします。
目次
京つけもの 伊勢屋の菜の花漬とは？
京つけもの 伊勢屋の菜の花漬は公式通販サイトから購入可能です。
菜の花漬は、開花前の菜の花を塩漬けにした春限定の商品です。
その鮮やかな緑色は、一足早い春を感じさせてくれます。パスタに加えたり、アレンジにもお使いいただけます。原材料は、寒咲菜種です。
日本の伝統的な風味と文化を体験するために、京都への旅は欠かせません。その中でも、特に注目すべきは、京都の老舗「京つけもの 伊勢屋」の「菜の花漬」です。菜の花漬は、春の訪れを告げる菜の花を使用した伝統的な日本の漬物です。その独特の香りと風味は、日本料理の中でも特別な存在です。京つけもの 伊勢屋の菜の花漬は、その伝統を受け継ぎつつも、独自の製法で一層の風味を引き立てています。
京都の老舗「京つけもの 伊勢屋」
京つけもの 伊勢屋は、長年にわたり京都で愛され続けてきた老舗です。その製品は、伝統的な製法を守りつつも、新しい風味を追求することで、常に高品質な漬物を提供しています。菜の花漬もその一つで、その美味しさと品質は、多くの人々から高い評価を受けています。
まとめ
京つけもの 伊勢屋の菜の花漬は、その独特の風味と伝統的な製法が生み出す深い味わいが魅力です。春の訪れとともに、この美味しい「菜の花漬」をぜひ一度ご賞味ください。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
