ZIP!（日本テレビ 2024年4月23日放送）「水卜あさみと一緒にあさごはん」で取り上げられた、愛知県にある「みとファーム」が製造・販売するジャム「びわジャム」について、特徴や商品詳細、お取り寄せ・通販方法をご紹介します。
みとファーム（愛知）びわジャムとは？
今回は、みとファームが収穫したばかりの“枇杷（びわ）”を贅沢に使ったジャムをご紹介します。枇杷は昔から様々な薬効があることで知られおり、古い仏教経典では「大薬王樹」という名前で紹介されています。また、枇杷の木で作られた枝は丈夫で長持ちすることから「長寿杖」と呼ばれ縁起物としても活用されています。
びわジャムは、みとファーム公式サイトからお取り寄せ可能です。
各通販で“びわジャム”を見る
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞトーストよりも生の食パンにつける方がおすすめのジャムです。
びわの実を一つ一つ皮むきし、果肉を感じられる大きさに刻んだ手作りジャムです。
びわの香り・やさしさ甘さ・みずみずしい果汁でフルーティーでおいしいと評判です。
枇杷ジャムは、愛知県豊田市産びわを使用。賞味期限は未開封で製造日より3ヶ月です。未開封での保存方法は直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は要冷蔵です。
びわジャムの食べ方は？
みとファームの“びわジャム”は、焼いたトーストよりも生の食パンにつけて食べる方がおすすめです。ヨーグルトやバニラアイス、クラッカーに合わせても美味しいです。
みとファームについて
みとファームは愛知県豊田市で自家農園を営む農家です。地産地消やSDGsへの取り組みを通じて、隠れ食品ロスを減らすことを目指しています。この農園では、規格外の果物や野菜を中心に心を込めて手作りジャムを作っています。ジャムは無香料・無着色・防腐剤不使用で、安心安全にこだわっています。自家農園で廃棄予定の収穫物を有効活用するために、みとファームはスタートしました。また、地産地消やSDGsへの取り組みとして、隠れ食品ロスを減らすことも目的としています。
みとファームのジャムは、市販のジャムとは一線を画す美味しさで、食べる人々を喜ばせています。野菜や果物を上手に育てているのは、みとファームのとーちゃん。「もったいない」精神から始まった、みとファームの愛情たっぷりの手作りジャムを作っています。ぜひ、みとファームのジャムをご賞味ください。
みとファームでは、規格外の果物や野菜を中心に心を込めて手作りジャムを作っています。以下は一部の商品です。
- 枇杷ジャム 参考価格500円
びわの実をていねいに皮むきし、果肉を感じられる大きさに細かく刻んで作られたジャム。食パンはもちろん、ヨーグルトやクラッカーに合わせて召し上がりください。 - ももジャム（角切り果肉入り）参考価格500円
夏の限定商品です。ももの角切り果肉が入ったジャムで、8月ごろまで販売される予定です。 - キウイジャム 参考価格500円
さわやかなキウイの風味が楽しめるジャム。 - ブルーベリージャム 参考価格700円
ブルーベリーの甘酸っぱさが詰まったジャムです。 - いちごジャム 参考価格700円
いちごの風味豊かなジャムです。 - 金柑ジャム 参考価格500円
金柑の独特な香りと甘さが感じられるジャムです。 - グループフルーツジャム 参考価格500円
グループフルーツの爽やかな風味が楽しめるジャムです。 - パイナップルジャム 参考価格700円
パイナップルの甘さが凝縮されたジャムです。 - りんごジャム 参考価格700円
りんごの自然な甘さが感じられるジャムです。 - いちじくジャム 参考価格500円
いちじくの風味が楽しめるジャムです。
これらのジャムは、みとファームは、みとちゃんととーちゃんの愛情たっぷりの手作りで、無香料・無着色・防腐剤不使用な安心安全な商品です。
