カリカリ揚ほうとう　通販できる？割烹立よし　談合坂SA（上り線）限定商品　山梨県上野原市　

TBSテレビ「所さんお届けモノです！」の「甲州街道、新名物探し！野田尻宿　談合坂SAグルメ」で、談合坂SA上り線の限定商品「カリカリ揚ほうとう」が取り上げられました。

談合坂サービスエリア限定商品・ほうとうの新名物「カリカリ揚ほうとう」割烹立よし

山梨県上野原市に位置する中央自動車道・談合坂サービスエリア（上り線）限定で販売されている、ほうとうの新名物「カリカリ揚げほうとう」です。

カリカリ揚ほうとう　参考価格350円

通販サイト「富士の国やまなし特産品」でたまに期間限定販売しているようです。
⇨　富士の国やまなし特産品

割烹立よしが製造販売している山梨県の郷土料理ほうとうの生麺を揚げたスナックでカリカリに揚げたほうとう麺です。
談合坂サービスエリア（上り線）で、月に3,000袋売れる人気商品です。

味は、もろこチーズ・ダシみそかぼちゃ・チリトマトがあります。

山梨では余ったほうとうを揚げて、おやつにする家もあります。

そのままでも美味しいですが、ひと手間加えると美味しさアップする技があります。
中火で1～2分炒ることで水分が飛びカリカリ感がアップします。

新名物カリカリ揚ほうとうを紹介しました。

TBSテレビ　所さんお届けモノです！　毎週土曜あさ7時30分放送
MC　所ジョージ　キャスト　新井恵理那　田中卓志　ほかゲスト