2024年2月13日の日本テレビ「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメ商品を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送されたのは、鳥取県にある会社「門永水産」が製造販売するご飯のお供「ずわいがに のっけめし」です。ずわいがにのっけめしについての特徴や味わい、食べ方、実店舗（直売所）での販売、通販お取り寄せ方法をお伝えします。
門永水産 ずわいがにのっけめしとは？
門永水産のずわいがにのっけめしは通販でお取り寄せ可能です。
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「ずわいがに のっけめし」は、鳥取県境港市にある「門永水産」が製造販売している商品です。特徴としては、ズワイガニの旨みを凝縮した特製カニエキスを出汁にたっぷりと配合しています。また別添のズワイガニの肩身をご飯が炊き上がった後に混ぜ込むかトッピングすることで、ズワイガニ本来の食感や旨みを楽しむことができます。
ちなみにズワイガニの肩身とは、甲羅の裏側の身を取り出したもので、ぶりぶりとした食感と濃厚な甘みが特徴です。
出汁とズワイガニの肩身をそれぞれ真空パックし、冷凍配送しています。
冷凍庫で場所を取らないシンプルパッケージです。
賞味期限は冷凍保存で180日以内（パッケージの賞味期限をご確認ださい）
保存方法は、-18℃以下で冷凍保存してください。
食べ方は簡単！
１合の場合の作り方
１．米１合を研いで水を切ります。
２．炊飯器に米と本品の出汁を凍ったまま入れ、通常設定で炊飯します。
３．炊飯している間に別添のズワイガニの肩身を自然解凍（袋のまま流水解凍でも可）し、ご飯が炊きあがったら混ぜ込むかトッピングしてお召し上がりください。
この商品は、門永水産の公式オンラインショップで購入することができます。ただし、冷凍便でお届けされ、常温品との同梱はできません。また、品質保持のため、開封後はすぐに炊飯し、タイマー予約及び保温は避けてください。なお、一度解凍したものを再冷凍することは避けてください。
門永水産のオンライショップでは、ズワイガニや銀だらや紅鮭の西京漬け、粕漬けなどのお取り寄せグルメが多数あります。
門永水産の直売所について詳細な情報はウェブ上で見つけることができませんでした。公式ウェブサイトや他のリソースをご覧になるか、直接門永水産にお問い合わせいただくことをおすすめします。その際、最新の情報を得るために、営業時間や訪問の可否についても確認してください。これらを見ると直売所はなく、工場生産だけなのかもしれません。
お店：門永水産（かどながすいさん）
住所：鳥取県境港市昭和町１２-２７
電話：0859-44-3011
WEBサイト：http://www.kadonaga.com/
日本テレビ ZIP! 毎週月曜～金曜 あさ5時50分～8時放送
司会者 水卜麻美（日本テレビアナウンサー）ほかゲスト
