青空レストラン– category –

満天青空レストラン（日本テレビ）で放送された福井県で栽培される里芋「上庄里芋」について、特徴や味わい、レシピ（おすすめ調理方法）、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 福井県産のブランド里芋「上庄里芋」 福井県の上庄里芋は、大野市上庄地区...

2023年10月21日放送の満天青空レストランでドラゴンタチウオが紹介されます。宮川大輔さんやゲストのサバンナのお二人が釣り船に乗ってドラゴンタチウオを釣り、ドラゴンタチウオ（100センチ以上の大きな太刀魚のこと）を使った美味しい料理をお届けします...

満天青空レストランで放送された宇都宮大学が開発した新米というのは、ゆうだい21という品種のことです。ゆうだい21は、宇都宮大学の農学部付属農場で偶然発見された稲穂から選抜されたお米で、国立大学で初めて良食味水稲品種となりました。 ゆうだい21の...

今回、満天青空レストランで放送されたのは茨城県笠間市で生産されるブランド栗「愛樹マロン」について特徴や味わい、通販でお取り寄せする方法などを調べましたのでご紹介します。 笠間の焼栗　愛樹マロン 出典：笠間の焼栗　愛樹マロン 愛樹マロンを見る...

満天青空レストランで放送された「十勝ハーブ牛」は、北海道十勝の大自然と丁寧な育て方で育てられた国産牛です。十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインの交配種で、北海道の清らかな空気、大雪山系の伏流水、北海道産の稲わらをたくさん食べることで健...

満天青空レストランで放送された岩手県の穫れる「イシカゲ貝」について特徴や味わい、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。ゲスト木村昴さん。 イシカゲ貝とは 出典：陸前高田市 岩手県陸前高田市で穫れるイシカゲ貝について。イシカゲ貝は、岩手県の沿岸...

2023年9月9日（土）日本テレビ「青空レストラン」では長野県塩尻市で栽培される粒が赤色（紫色にも見える）したスイートコーン（トウモロコシ）「大和ルージュ」が紹介されます。ゲストは滝沢カレンさん。赤いスイートコーンは日本初で、甘い味が特徴です...

満天青空レストランで東京都八王子市で生産される野菜「バターナッツかぼちゃ」が紹介されましたね。ゲストは松下奈緒さん。バターナッツかぼちゃは、バターのなめらかさとナッツの香ばしさを持つ不思議なカボチャです。 バターナッツかぼちゃ バターナッ...

2023年7月22日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で放送された、静岡県伊豆市で生産販売されるワサビ「真妻わさび」について、味わいや特徴、通販、お取り寄せ方法、直売所に道の駅で販売しているか等を調べましたのでご紹介します。 静岡県伊豆市で栽培...

2023年7月15日（土）日本テレビ「満天☆青空レストラン」で放送された、静岡県富士宮市の養豚場で元料理人が育てる朝霧高原放牧豚について、豚肉の美味しさ、料理、直売所や道の駅、通販でお取り寄せ方法などをご紹介します。 朝霧高原放牧豚のお取り寄せ情...