2026年2月21日放送の「満天☆青空レストラン」は、神奈川県藤沢市からお届け！
ゲストにはなんと、世界の名優・渡辺謙さんと、名バイプレイヤーの滝藤賢一さんが登場します。
お二人は衝撃を受けた食材は、まるでフルーツのような香りと甘さを持つ人参「アロマレッド」。
「人参嫌いでも食べられる」と話題のこの極上食材、どこで買えるのか、どんな味なのかを詳しくご紹介します！
目次
アロマレッド人参とは？「香る人参」の秘密
普通の人参とは一線を画す「アロマレッド」。その最大の特徴は、名前に「アロマ」と付く通りの華やかな香りです。
- バラのような香り成分：ダマセノンという香気成分を多く含み、人参特有の青臭さがほとんどありません。
- 驚異の甘さ：野菜ソムリエサミットで金賞を受賞するほど、糖度が高くフルーティーです。
- 鮮やかな赤色：料理に彩りを添える、深いオレンジがかった赤色が特徴。
ゲストの渡辺謙さん＆滝藤賢一さんも絶賛！
今回の放送では、渡辺謙さんと滝藤賢一さんが収穫をお手伝い。
とれたてを丸かじりした渡辺謙さんが「これ、人参じゃないよ！」と思わず唸るシーンは見逃せません。
番組で披露される予定のメニュー（予想）
- アロマレッドのまるごとステーキ（甘みが凝縮！）
- 素材を活かした生絞りジュース
- 人参のラペ（サラダ）
お取り寄せ・通販情報
「アロマレッド」は希少なため、スーパーではなかなかお目にかかれません。確実に手に入れるなら通販がおすすめです。
- 日テレポシュレ：放送直後から番組特番セットが販売されます。（即完売注意！）
- 大手通販サイト：楽天やAmazonでも、静岡県産や神奈川県産のアロマレッド、またはそれらを使った濃厚ジュースが取り扱われています。
まとめ
2月21日放送の「満天☆青空レストラン」で紹介されるアロマレッド人参。
渡辺謙さんも認めたその味は、一度食べたら忘れられない体験になるはず。
放送後は注文が殺到することが予想されますので、気になる方は早めのチェックをおすすめします！
