【人生の楽園】ペルー気分が味わえる居酒屋　和インカ　埼玉県秩父市

夫婦の出会いと旅行

新潟県出身の弘美さんは東京音楽大学を卒業後、埼玉県で中学校の音楽教員になりました。大学時代に知り合った和義さんと23歳で結婚し、子育てをしながら教員生活を続けていました。子供たちが独立した40代後半、夫婦で始めて海外旅行としてペルーを訪れました。この旅行が、弘美さんの人生を大きく変えるきっかけとなりました。

ペルーへの情熱

マチュピチュ遺跡に感嘆し、現地の人々の温かさに触れた弘美さんは、「初めて訪れた国なのに懐かしさを感じる」と思いました。その後、毎年ペルーを旅行するようになり、次第に普通の旅行では満足できなくなった弘美さんは、スペイン語を学ぶために長期滞在するなど、10年間で頻繁にペルーを訪れました。

小さな居酒屋「和インカ」の誕生

ペルーで暮らしたいと考えるようになった弘美さんでしたが、和義さんは「秩父を離れたくない！」と反対し、娘の祐衣さんも「私が子供を産む時にいてほしい！」と引き止めました。そこで、弘美さんは「それなら自宅でペルーを感じる飲食店を始めよう！」と発想を転換。自宅の一部を改装し、2019年に「小さな居酒屋　和インカ」をオープンしました。

メニューと営業

「和インカ」では夜の居酒屋営業の他にランチも提供しています。メニューには、弘美さんが作る和食とペルー料理があります。定番料理には「カウカウ」や「セビーチュ」などがあり、和食では「えびしんじょう」や「牛肉のタタキ」も人気です。また、弘美さんは自ら打つ二八蕎麦も提供しています。

和インカセット　参考価格1,200円
手打ち蕎麦（ちょこっと天ぷら付き）天ぷらは日替わり
日替わり3種小鉢
ランチドリンク（コーヒー、紅茶、コーラ、ジュース等）
（ドリンクは追加料金でペルードリンクなどに変更可）

ペルーランチ　参考価格1,200円
手打ち蕎麦（ちょこっと天ぷら付き）天ぷらは日替わり
ペルー料理（日替わり）
ランチドリンク（コーヒー、紅茶、コーラ、ジュース等）
（ドリンクは追加料金でペルードリンクなどに変更可）

お店の雰囲気と常連客

夫の和義さんは「和インカ」のカウンターで気の合う仲間と盃を交わすのが日課となり、ペルー移住に反対したことに安堵しています。和義さんは大の祭り好きで、秩父神社の例大祭「秩父夜祭」を心待ちにしています。

店舗情報

店名：小さな居酒屋　和インカ
住所：〒368-0051 埼玉県秩父市中村町３丁目４−９
電話：0494-22-2935
営業時間：
ランチ　11時30分～14時
居酒屋　18時～22時
定休日：
WEBサイト：小さな居酒屋　和インカ

ペルーが大好きな弘美さんのこだわりが詰まった「小さな居酒屋　和インカ」。そこに集まる常連客や仲間たちとのふれあい、和義さんが熱く燃える秩父夜祭の模様を交え、情熱的な夫婦の暮らしぶりを紹介します。