【人生の楽園】丹波みの香ファーム｜直売所や通販・お取り寄せはできる？

兵庫県丹波市氷上町。豊かな自然に囲まれたこの地で、元システムエンジニアの古谷浩二郎さん（49歳）と妻・幸子さん（54歳）が営む「丹波　みの香ファーム」が、テレビ朝日「人生の楽園」で紹介されました。

きっかけは“生トウモロコシ”の感動

大阪出身の浩二郎さんは、東京でSEとして働いていた頃、和歌山出身の幸子さんと出会い結婚。旅先で食べた採れたての生トウモロコシの美味しさに衝撃を受け、「自分でも育ててみたい」と思ったことが、農業への第一歩となりました。

その後、丹波市で新設される「丹波市立農（みのり）の学校」の案内をきっかけで、夫婦で説明会に参加。自然豊かな環境に魅力を感じ、移住を決意。2019年に農の学校へ入学し、1年間の研修を経て、2020年に「丹波　みの香ファーム」を開業しました。

現在は約7,000㎥の畑で、年間を通じて20品目以上の野菜を栽培。季節ごとに果菜類・根菜・豆類などを育て、農薬や化学肥料に頼らず、土づくりから丁寧に取り組んでいます。「見た目も味も美味しい野菜」を目指し、日々の努力を重ねています。

※以下は2025年時点の取材内容に基づいています。販売・流通に関する情報は変更される可能性があるため、最新情報は公式SNSをご確認ください。

通販（オンライン販売）
個人向けの定期便やセット販売は行っていないようです。収穫量や品目の調整が難しいため、現在は見送られているとされています。
販売先
地元スーパーの地場野菜コーナー（例：マルナカ氷上町など）や、農業総合研究所を通じた都市部への出荷が中心とされています。丹波市内の学校給食にも納品されているようです。
道の駅への出荷
定期的な出荷は確認されていないようです。
直売所
農園に常設の直売所はないようですが、イベント出店やSNSでの告知により販売されることがあるとされています。
問い合わせ方法
InstagramのDMやFacebookのメッセージ機能を通じて問い合わせが可能とされています。農作業の都合により、返信に時間がかかる場合もあるようです。