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2024年5月3日放送「ガイアの夜明け」では、「絶メシを未来に継ぐ、愛される地元の味」が紹介されます。日本の食文化には、地元民から愛され、長年にわたって受け継がれてきた絶品グルメが数多く存在します。しかし、今、こうした伝統的な味が絶滅の聞いに...

2024年4月13日放送のテレビ朝日「人生の楽園」では、群馬県高崎市でハム工房「Ticca Tocca（ティッカ・トッカ）」を開いた戸塚里子さん（54歳）が紹介されます。 自家製のハムを作るハム工房Ticca Tocca ハム工房Ticca Toccaの商品は通販でお取り寄せ可能...

人生の楽園は、群馬県高崎市で養蚕農家だった古民家を改装し、2017年に民泊きよみず邸をはじめた澤﨑レンネさん（52歳）と夫の基保さん（62歳）です。 アメリカ・カリフォルニア州出身のレンネさんは、自宅に日本人がホームステイしていたことがきっかけで...