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2024年1月20日（土）放送のテレビ朝日「人生の楽園」で、神奈川県小田原市に移住し、ミカン栽培などの農業を始めた細谷豊明さん（48歳）と妻の麻衣子さん（47歳）が紹介されます。 都心から90分　単身農業ライフ　番組内容 東京都から神奈川県小田原市に移...

満天青空レストラン（日本テレビ）で放送された福井県で栽培される里芋「上庄里芋」について、特徴や味わい、レシピ（おすすめ調理方法）、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 福井県産のブランド里芋「上庄里芋」 福井県の上庄里芋は、大野市上庄地区...

今回の青空レストランは、神奈川県の伝統野菜・里芋「開成弥一芋」です。弥一芋を使った、これからの季節に食べたい豚汁、煮物、ホイル焼きなどの料理、レシピを紹介します。 弥一芋 弥一芋は、明治36年に開成町出身の高井弥一郎さんが小田原から入手した...