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2026年1月24日放送の「人生の楽園」では、秋田県五城目町（ごじょうめまち）で、母が作る伝統の漬物「がっこ」を主役にした食堂を営む佐藤香織さん（52歳）が主人公です。 食品衛生法の改正というピンチを乗り越え、母・ミネ子さんが守ってきた味と、地域...

2024年12月21日放送の「満天☆青空レストラン」は、秋田県を代表するお漬物です。日本の伝統的な漬物の中でも、秋田県を代表する「いぶりがっこ」はその独特の風味と香りで多くの人々に愛されています。本記事では「いぶりがっこ」の魅力を詳しく解説すると...

2024年11月11日放送の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」は、滋賀県にある「おつけもの丸長」の「まぜちゃい菜」が紹介されました。 まぜちゃい菜とは？ 画像：おつけもの丸長公式ウェブサイトより 「まぜちゃい菜」は「おつけもの丸長」が作る、...

2024年10月16日の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、山形県の「いげたや庄司醸造」が製造販売する漬物「青菜漬」について特徴や魅力、直売所や通販・お取り寄せ情報をご紹介します。 いげたや庄司醸造とは？ いげたや庄司醸造は、明治6年（...

2024年9月12日「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、熊本県にある「吉原食品　キムチの里」が製造、販売するご飯のお供「人参の味噌漬」をご紹介します。この一品は、熊本阿蘇の自然豊かな環境で育った新鮮な人参を使用しています。 ...

岐阜県高山市にある「よしま農園」で作られている特製の漬物「赤かぶご飯のとも」が2024年9月3日放送の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で紹介されました。こちらでは商品の魅力や説明、お取り寄せ情報をお伝えします。※画像はイメージです。 ...

「京つけもの　もり」の「浅漬けかぼちゃ」は、京都の伝統的な漬物技術を活かし、新鮮な若採りかぼちゃを使用した逸品です。皮まで柔らかく漬け込まれたかぼちゃは、自然な甘みとさっぱりとした味わいが特徴です。食感もパリパリとしており、食卓に彩りを...

2024年7月8日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」では、京都の「土井志ば漬本舗」の商品「はんなり漬茄子」を紹介しました。夏野菜の茄子を大原特産のちりめん赤しそで漬け込んだものです。また「はんなり漬茄子」は、「はんなり漬」ギ...

2024年6月27日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げられた、静岡県にある「かずさや観光物産」の「ニューサマーオレンジちびきゅう」についての特徴や魅力、味わい、通販お取り寄せ方法をご紹介します。 ニューサマーオレンジ...

2024年6月13日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げられた、香川県高松市兵庫町にある「香のもの処　大森屋」が製造、販売する「ピーマン漬け」について商品の特徴や通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 香のもの処　大森屋...