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在来そば
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青空レストラン
【青空レストラン】長野県高遠の幻の蕎麦「入野谷在来そば」その歴史と魅力、直売所、通販情報
2024年11月2日放送の「満天☆青空レストラン」は「入野谷在来そば」を特集。長野県には、そば好きなら一度は味わってみたい希少な蕎麦「入野谷在来そば」があります。伊那市高遠町周辺で受け継がれた在来種で、特に香りや風味が素晴らしいと評判です。しか...
2024年11月2日
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