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青空レストランは、長野県中野市で栽培される信州に伝わるなぞの食材ぼたんこしょうが取り上げられました。見た目はピーマンですが食べてみるととても辛い！しかし火を通せば甘みが増して激旨に。ぼたんこしょうを使った絶品料理の数々がゲストのオードリ...