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「兵庫津　樽屋五兵衛」の「神戸牛肉しぐれ」は、神戸牛の“肉感”を活かした「神戸牛しぐれ煮」で、地元兵庫・淡路島産の玉ねぎをたっぷり加えて煮込むことでまろやかな甘みを醸し出しています。余計な調味料は加えず、手鍋でじっくり煮込み、神戸牛そのも...

2024年7月27日放送された「青空レストラン」で特集された群馬県沼田市の「天狗印枝豆・味緑」について、詳しくお伝えします。 「天狗印枝豆・味緑」は、その名の通り、群馬県沼田市で生産されている新品種の枝豆です。この枝豆は、茶豆との交雑育種法によ...

人生の楽園（2024年7月27日放送）は、静岡県浜松市を舞台に、江戸時代から親しまれてきた甘酒を新しいカタチで提供する「甘酒と発酵の店　麹家」。夫婦で営むこのカフェは、横山美左人さん（44歳）と夫の大裕さん（56歳）が主人公です。 美左人さんは静岡...

黒トリュフオリーブオイルは、ヨーロッパ有数のトリュフ会社であるSavini Tartufi社が提供している商品です。このオリーブオイルは、黒トリュフの濃厚な香りを楽しめるもので、さまざまな料理を高級感あふれるゴージャスな一品に変えてくれます。テレビ番...

夏にぴったりの爽やかなジャムをご紹介します。群馬県にある「渋川飯塚ファーム」が販売する「ペパーミント×甘夏ジャム」です。このジャムは、国産の甘夏とペパーミントを組み合わせた、他にない爽快感が楽しめる甘夏ジャムです。 特徴と魅力 画像：渋川飯...

静岡県にある「梅辰株式会社」が販売する「うなぎご飯の素」は、忙しい日常でも簡単に贅沢な鰻ご飯を楽しめる逸品です。この記事では、この商品の魅力とお取り寄せ方法について詳しく説明します。テレビ番組「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で...

「京つけもの　もり」の「浅漬けかぼちゃ」は、京都の伝統的な漬物技術を活かし、新鮮な若採りかぼちゃを使用した逸品です。皮まで柔らかく漬け込まれたかぼちゃは、自然な甘みとさっぱりとした味わいが特徴です。食感もパリパリとしており、食卓に彩りを...

「毎日の食事にちょっとした変化を加えたい」そんな時にぴったりなのが、こぶ政の「とまらないふりかけしそ　とろろ昆布」です。このふりかけは、テレビ番組「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」でも紹介され注目されています。 しその爽やかな香り...

2024年7月20日放送の「満天☆青空レストラン」では、埼玉県さいたま市の特産品である「とうがらし」が紹介されます。この地域で栽培されるとうがらしは、その多様な品種と独特の風味で知られています。紹介される農園は「十色とうがらしファーム」のようで...

2024年7月19日放送「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメ商品を紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、静岡県にある「新丸正」の「鰹節屋がつくった背徳のおかかバター」が紹介されました。 商品の特徴 鰹節屋がつくっ...