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2025年2月28日放送「満天☆青空レストラン」では、千葉県館山市にある「株式会社さかなドリーム」が開発した新しい養殖魚「夢あじ」が取り上げられました。その名の通り、夢のような味わいと特長で注目を集めています。今回は、この「夢あじ」について深く...

2025年2月22日放送「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、長野県諏訪市で生産される「根ニラ」についてご紹介します。この根ニラは、その希少性と独特の風味があり、「龍神様のひげ」とも呼ばれています。 根ニラとは？ 画像：上原農園公式サイトより ...

2025年2月15日放送の「満天☆青空レストラン」では、岐阜県飛騨市で生産される特別な大根「寒熟だいこん」が紹介されます。この大根は、冬の寒さの中でじっくりと熟成され、甘みとみずみずしさが増した逸品です。寒熟だいこんは、飛騨市の山之村地区で栽培...

2025年2月8日放送「満天☆青空レストラン」では、青森県黒石市で栽培される「黒千石もやし」が取り上げられました。黒千石もやしは、その希少価値と栄養価の高さから注目を集めています。「黒千石もやし」の特徴や購入方法、さらにおすすめの販売店舗などを...

2025年2月1日に放送される「満天☆青空レストラン」では、埼玉県秩父の森で作られる希少な国産メープルシロップが特集されます。この国産メープルシロップは、日本の風土が生み出す独特の甘さと香りが特徴で、カナダ産とは一味違う味わいを楽しむことができ...

2025年1月25日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」では、静岡県浜松市にある「コンファーム」が生産する高品質野菜、白玉ねぎ「プレミアムホワイト」が紹介されました。特にこの白玉ねぎは、新玉ねぎの甘味と白さが特徴で、さらにその新鮮さが売りで...

2025年1月18日放送の「満天☆青空レストラン」では、宮城県石巻市の特産品である三陸ムール貝が特集されました。今回のゲストはロッチさんを迎え、宮川大輔さんと共にムール貝を使った絶品料理を堪能する様子が放送されました。この記事では、番組内容の紹...

2025年1月11日放送の「満天☆青空レストラン」はイタリア発祥のフレッシュチーズ「ブッラータチーズ」を取り上げました。美味しい料理の数々にMCの、ゲストはさや香さんも絶賛です。東京都渋谷にある「＆CHEESE STAND（アンドチーズスタンド）では、「街に...

2024年12月28日放送の「満天☆青空レストラン」では、千葉県香取市産の自然薯（じねんじょ）が特集されました。自然薯は日本原産の野生種のヤマイモで、強い粘りと豊かな風味が特徴の高級食材です。 番組では、MCの宮川大輔さんとゲストの小籔千豊さんが、...

2024年12月21日放送の「満天☆青空レストラン」は、秋田県を代表するお漬物です。日本の伝統的な漬物の中でも、秋田県を代表する「いぶりがっこ」はその独特の風味と香りで多くの人々に愛されています。本記事では「いぶりがっこ」の魅力を詳しく解説すると...