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2025年9月6日（土）放送の「満天☆青空レストラン」では、長野県諏訪郡原村から「朝採れセルリー」が紹介されます。標高900～1100mの高原地帯に位置する原村は、昼夜の寒暖差が大きく、野菜の糖度が高まりやすい理想的な環境。そんな原村で育まれるセルリー...

2025年春、日本の海に大きな変化が訪れました。なんと、2017年から続いていた黒潮の大蛇行がついに終息したのです。これは観測史上最長となる7年9カ月にも及ぶ異例の長期蛇行でした。 このニュースは、漁業関係者だけでなく、私たちの食卓にも大きな影響を...

2025年8月30日放送の「満天☆青空レストラン」は、埼玉県さいたま市からお届け。今回の主役は、辛さの奥にフルーティな香りと甘みを秘めた、希少な国産唐辛子。MC宮川大輔さんとゲストの氷川きよしさん、羽鳥慎一さんが、色とりどりの唐辛子を収穫しながら...

「甘いものは好き。でも健康にも気をつけたい」そんな方にぴったりなのが、紅はるか焼き芋専門店 imoya 紅茶房の冷凍焼き芋です。 紅茶房は、全国で初めて九州産紅はるかに特化した焼き芋のお取り寄せ専門店。熊本・鹿児島・福岡など、九州各地の紅はるか...

2025年8月23日放送「満天☆青空レストラン」で紹介！青森県六ヶ所村・泊地区の「泊うに」がついに全国放送で話題に！MCは、宮川大輔さん、ゲストは俳優の金子貴俊さん。番組では、昆布出汁の旨みが効いた絶品ウニ料理が続々登場予定です。 泊うにとは？青森...

2025年8月9日（土）放送の『満天☆青空レストラン』（日本テレビ系）では、埼玉県深谷市を舞台に、驚異の粘りを誇る新品種オクラ「ヘルシエ」が特集されました。MCは宮川大輔さん、ゲストは俳優の玉木宏さん。夏バテ予防にもぴったりなネバネバ食材として、...

2025年8月9日放送のテレビ朝日「人生の楽園」では、宮崎市でジェラート店「Gelateria72（ジェラテリア72）」を営む平賀亜希子さん（38歳）と、翔太さん（39歳）ご夫婦の物語が紹介されます。南国・宮崎の素材を活かした“できたてジェラート”に込められた、...

2025年8月1日（金）放送のテレビ朝日「ザワつく！金曜日」では、暑い夏にぴったりの“とろろ料理”をテーマにした人気企画「どれを食べたいか選手権」が展開されました。 出演者たちが“親”役の食べたい料理を予想しながら、絶品グルメをかけて盛り上がるこの...

2025年7月31日放送のNHK「うまいッ！」では、北海道十勝・音更町のブロッコリーが特集されました。広大な畑で育つこのブロッコリーは、ただの野菜ではありません。やさしい甘さと“ボリボリ”とした独特の食感が魅力で、地元の生産者たちが驚きの技術でその...

名古屋発・一度食べたら忘れられない「幻の手羽先」（カンブリア宮殿 2025年7月31日放送内容） 1981年、名古屋にて創業された居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」。創業者・山本重雄氏が考案したスパイスが効いた「幻の手羽先」は、熱烈なファンを生み、国内...