2024年4月30日「オモウマい店」で放送された、90歳、91歳の女性店主の中華料理店をご紹介します。
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北海亭 神奈川県南足柄市
店主は90歳の女性は、テキパキとひとりで切り盛りしており、大量のお土産を持たせてくれたり、店から駅まで送迎してくれたりと、温かい人柄で客を魅了しています。
名物の料理メニューは、チャーシューメン(650円)
この中華料理店は、数種類の野菜が入った豚骨スープに中細麺を合わせた「チャーシューメン」を提供しています。
もうひとつの店 神奈川県相模原市
店主は91歳の女性。
長年の経験を活かし、毎日鍋を振っています。
名物の料理メニュー
ミソラーメン(700円)
半日じっくりと煮込んだ鶏ガラ、豚ガラベースのスープに、ニンニク、豆板醤入りの自家製合わせ味噌を合わせたラーメン。
チャーハン(650円)
秋田産あきたこまちと卵2個を炒め、ナルト、ネギ、チャーシューを加えたチャーハン。
ギョウザ(500円)
通常の約2倍サイズの餃子も名物料理として人気です。