2024年9月19日「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、千葉県にある「風土食房」が製造、販売する、ご飯のお供「ネギイチバン」をご紹介します。
目次
風土食房の特徴
風土食房は「家族や大切な人に安心して食べてもらえる、風土に根ざした食品をつくる」というコンセプトを掲げています。地元の食材を使用し、品質にこだわった製品を提供しています。例えば、千葉県産の生姜を使った「生姜ごはんの素」や、地元の銘柄豚を活用した商品などがあります。
ネギイチバンの魅力
ネギイチバンは、風土食房と千葉のラジオ局bayfm78の共同開発によって生まれた万能調味料です。千葉県産の長ネギと生姜、醤油、唐辛子、ごま油、ひまわり油を使用しており、さまざまな料理に合う絶品の調味料です。
千葉県はネギの生産量が日本一であり、そのネギをふんだんに使った「ネギイチバン」は、シンプルにご飯のお供として食べるだけでなく、冷奴や湯豆腐の薬味、お肉料理のトッピング、さらには餃子のタレとしても使える万能調味料です。
通販購入方法
ネギイチバンは、千葉県内の直売所や一部のセブンイレブン、ファミリーマートなどで購入できるという情報もあります。また、下記のAmazonや楽天市場などのオンラインショップでも取り扱っていますので、全国どこからでも購入可能です。
まとめ
風土食房のネギイチバンは、千葉県産の食材を活かした高品質な調味料で、さまざまな料理に使える万能さが魅力です。ぜひ一度試してみてください。
