今日の「旅サラダ（朝日放送テレビ 2024年1月20日）」の「大仁田美咲アナウンサーが行く！日本縦断コレうまの旅」で放映された、福岡県宗像市牟田尻にある「むなかた牛茶漬け」が食べられるお店「焼肉処 海風」についてご紹介します。
焼肉処 海風 むなかた牛茶漬け
焼肉処 海風のむなかた牛茶漬けは通販でお取り寄せ可能です。
【PR】楽天市場
【送料無料】むなかた牛茶漬け 【焼肉処 海風】
むなかた牛茶漬けを各通販で見る
楽天市場で見る
Amazonで見る
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで見る
福岡県宗像市牟田尻にあるお店「焼肉処 海風」では、むなかた牛を使った「むなかた牛茶漬け（参考価格800円（店内））」が食べられる飲食店です。
出汁からタレ、煮込みまで、全て手作業です。
焼肉処 海風は、宗像市の焼肉店で、むなかた牛茶漬けの発祥のお店です。
むなかた牛茶漬けは、宗像のブランド牛「むなかた牛」のアバラ肉を沖ノ島沖の海塩と一緒に煮込み、自家製タレで仕上げたもので、出汁をかけると味が変わります。むなかた牛は、宗像市の「すすき牧場」で育てられるブランド牛で、柔らかい霜降りで赤身がおいしく、肉に甘い旨味をもち、脂があっさりしていて、適度な食感が特徴です。
「出汁をかけた時が一番美味しくなるように」と試行錯誤を重ねた出汁と、宗像市のブランド牛である「むなかた牛」のコンビネーションが絶品です。
焼肉処 海風は、個室や禁煙席があり、家族や友人との食事にも最適です。ランチタイムには、むなかた牛茶漬けの他にも、むなかた牛丼、むなかた牛カレーなどの定食もあるということです。
また、むなかた牛茶漬けは、通販や、ふるさと納税の返礼品としても購入できます。
お店：焼肉処 海風
住所：福岡県宗像市牟田尻１８５２－１
電話：0940-62-3594
営業時間：11時30分～14時 / 17時30分～22時
定休日：不定休（平日）
WEBサイト：kaifuu.jimdofree.com/
むなかた牛茶漬けは数量限定ですので、電話でご確認ください。
朝日放送 朝だ！生です旅サラダ 毎週土曜8時30分～9時30分放送
司会者 神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一 大仁田美咲 ほかゲスト
