【人生の楽園】じょんのびカフェ 鹿肉ボロネーゼが人気メニュー!静岡県伊豆市

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2024年11月16日放送の「人生の楽園」では、静岡県伊豆市にある夫婦の夢が詰まった8坪のカフェ「じょんのびカフェ」が紹介されます。お店の魅力や人気メニュー、店舗情報などを詳しくお伝えします。

目次

夫婦の夢が詰まった8坪のカフェ

静岡県伊豆市の「じょんのびカフェ」は、元エンジニアの加藤一徳さんと奥様しのぶさんが2022年に自宅の庭でオープンした小さなカフェです。二人は新潟と伊豆出身で、「じょんのび」という新潟の方言から店名をつけました。「じょんのび」とは「ゆったり、のんびり」を意味し、訪れるお客さんがリラックスできる場所にしたいという願いが込められています。店内は8坪のこぢんまりとした空間ですが、4メートルの高い天井を活かして開放感を演出し、鳥のさえずりが聞こえる穏やかな雰囲気の中で、くつろげるカフェタイムを楽しめます。

魅力的なメニュー 鹿肉とこだわりの自家焙煎珈琲

静岡県伊豆市にある8坪カフェ「じょんのびカフェ」鹿肉ボロネーゼが人気メニュー 人生の楽園で紹介
画像:じょんのびカフェ公式ウェブサイトより

「じょんのびカフェ」の一番人気は伊豆産の鹿肉を使用した「ごろごろ鹿肉のボロネーゼ」です。鹿肉を赤ワインでじっくり煮込んで旨味を引き出し、柔らかくジューシーなボロネーゼに仕上げています。また、鹿肉のキーマカレーも20種以上のスパイスで独特の風味が楽しめる一品です。さらに、元エンジニアである一徳さんが温度や焙煎時間にこだわり抜いた6種類の自家焙煎珈琲を提供されており、酸味やコク、苦みなど好みに合わせた一杯を楽しむことができます。

店舗情報とアクセス

店名:じょんのびカフェ
住所:静岡県伊豆市本立野504-1
営業時間:水曜から日曜の11時~17時
定休日:月、火曜
座席数:10席(カウンター席が中心)
アクセス:伊豆箱根鉄道 修善寺駅から徒歩約17分。または東海バス「遠藤橋」停留所から徒歩1分。駐車場も6台分完備。
WEBサイト:じょんのびカフェ

「じょんのびカフェ」は、美味しい料理と心地よい空間で過ごすゆったりしたひとときを提供する、地域に愛される隠れ家カフェです。伊豆観光の際には、癒しの空間を求めて訪れてみてはいかがでしょうか。

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