人生の楽園で、たんばJUNちゃん農園のポン菓子が登場!
2018年11月3日放送のテレビ朝日「人生の楽園」で、たんばJUNちゃん農園の丹波発・大人のPongashi(大人のポン菓子)が紹介!
今日の主人公は、兵庫県丹波市で丹波の幸を使ったポン菓子で地元を盛り上げている岡田龍雄さん(66歳)と妻の潤子さん(67歳)です。
丹波市に生まれた龍雄さんは、県立病院の臨床検査技師に。
24歳の時、同僚の潤子さんと結婚し、3人の子供を育てる。
定年後、孫たちを喜ばせようと購入したのが、ポン菓子機。
先祖から受け継いだ畑とポン菓子機が結びつき、自分の農園で育てる黒大豆で新しいポン菓子を生み出そうと考えたご夫婦。
いまでは、丹波の食材で作るポン菓子の製造と販売を始めました。ご夫婦は、築100年以上の龍雄さんの実家で、観光農園と、ポン菓子作りをする「たんばJUNちゃん農園」を始める。
たんばJUNちゃん農園・ポン菓子(大人のPongashi)通販・お取り寄せ
人生の楽園 兵庫・丹波市~笑顔はじけるポン菓子~
2018年11月3日(土)夜6時放送にて取り上げられました。
お取り寄せ ポン菓子 大人のPongashi
たんばJUNちゃん農園の丹波黒大豆入りのポン菓子(大人のPongashi)はお取り寄せできます。
丹波の特産品である黒豆、大納言小豆などを、兵庫県認証食品の「しぐら米」玄米のポン菓子に混ぜ砂糖とバターだけのシンプルな素材で仕上げたポン菓子です。
ポロポロと口の中でカラメルから、こぼれ落ち優しく広がる丹波の味覚をお楽しみください。
内容量:30g×2
原材料名:うるち米(兵庫県丹波市産)、黒大豆(兵庫県丹波市産)、上白糖、バター
まとめ
人生の楽園で紹介された、たんばJUNちゃん農園のポン菓子「大人のPongashi」です。
兵庫県丹波産の無添加ポン菓子で、ほろ苦く上品なバターキャラメル風味です。
岡田だんが、このポン菓子を作るきっかけは、自身が焙煎するコーヒーに合うお菓子を作りたいと思ったから。
子供の頃の懐かしさを感じながら、大人らしい味付けに仕上げました。
丹波の味覚と焦がしバターのハーモニー!
加工する際、保存料などの薬品を一切使ってないので安心・安全して食べられます。
また、小麦を使っていません。
珈琲と一緒にぜひどうぞ。