とく食べでは、全国のふりかけを紹介するコーナー「全国ふりかけ発掘!」を新たにカテゴリーに加えることにしました。
超有名なふりかけからまだ世に知られていないふりかけまで発掘していきます。「こんなふりかけがあるよ」があれば教えて下さい!
お弁当などご飯のお供としてふりかけは安価で美味しく定番ですよね。
いつも食べてるふりかけって同じようなものばかりを買ってしまうんですよね。
うちも家に昔からあるといえば丸美屋ののりたま。
これはこれで美味しいんですが、せっかくなら全国ふりかけを食べてみたいと思いますよね。
そこでふりかけを調べると、ふりかけ業界がとても熱いんです!
2014年から全国ふりかけグランプリという大会まで開催されており、2019年は秋に開催される予定で、出品者もグランプリを目指し、最新のふりかけを開発している最中だと思います。
ふりかけグランプリには、ドライふりかけ部門、ソフトふりかけ部門があります。
ふりかけグランプリ「ドライふりかけ部門」金賞・銀賞・銅賞はコレ!
金賞は、熊本県にある日本海水(熊本工場)が製造している「浦島海苔・贅沢うにふりかけ」です。
- 金賞 浦島海苔・贅沢うにふりかけ(日本海水)熊本県
銀賞は、静岡県にある磯駒海苔が製造している「のりたっぷり桜えびふりかけ」です。
- 銀賞 のりたっぷり桜えびふりかけ(磯駒海苔)静岡県
銅賞は、熊本県にある住吉海苔本舗が製造している「贅沢ふりかけ」です。
- 銅賞 贅沢ふりかけ(住吉海苔本舗)熊本県
ふりかけグランプリ「ソフトふりかけ部門」金賞・銀賞・銅賞はコレ!
金賞は、兵庫県にある澤田食品が製造している「シャキット梅ちりめん」です。
- 金賞 シャキット梅ちりめん(澤田食品)兵庫県
銀賞は、香川県にある味源が製造している「鯖の醤油甘煮ふりかけ」です。
- 銀賞 鯖の醤油甘煮ふりかけ(味源)香川県
銅賞は、福岡県にある山一物産が製造している「いかおかか」です。
- 銅賞 いかおかか(山一物産)福岡県
※2017年ふりかけグランプリ
まとめ
とく食べでは、超有名なふりかけからまだ世に知られていないふりかけを発掘していきます!
これは食べるべきふりかけ、こんなに美味しいのに誰も知らないなんていうふりかけがあったら教えて下さい!