和菓子ファンの間で今、熱い注目を集めているのが、東京・三鷹市の和菓子店「末廣屋喜一郎（通称：末喜）」のどら焼きです。テレビ東京系の人気番組「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介され、全国から「食べてみたい！」という声が殺到しました。
目次
番組でのストーリー
番組に登場したのは、スペイン在住のマリアさん。
- アニメ「ドラえもん」をきっかけにどら焼きの存在を知り、15年間独学で作り続けてきた情熱の持ち主。
- 「本場ニッポンで学びたい！」という夢を叶えるため来日。
- 東京・三鷹市の「末廣屋喜一郎（通称：末喜）」で、4日間かけて仕上げる“煮崩し餡”のどら焼き作りを体験しました。
末喜どら焼きのこだわり
- 丹波大納言小豆を使用
- 煮て、崩して、寝かせる工程を繰り返して、4日間かけて仕上げる餡
- ふんわりとした皮と、濃厚で奥深い甘さの餡が絶妙に調和
この丁寧な製法こそが、末喜どら焼きの唯一無二の魅力です。
通販で味わえる幸せ
放送後は店頭に行列ができるほどの人気ぶりですが、公式オンラインショップや一部お取り寄せサイトから購入可能。
末喜どら焼きの公式Yahoo!ショッピングはこちら- 定番どら焼き
- 季節限定フレーバー
- 詰め合わせギフト
贈り物にも喜ばれる逸品です。
店舗情報
- 店名：井の頭和菓子処 末廣屋喜一郎（通称：末喜）
- 〒181-0001 東京都三鷹市井の頭3-15-14
- 電話番号：0422-43-5030
- 営業時間：10:00～19:00
- 定休日：日曜日
- アクセス：京王井の頭線「井の頭公園駅」から徒歩約5分
- 公式サイト：https://www.sueki.jp/
まとめ｜末喜どら焼き
「世界！ニッポン行きたい人応援団」で紹介されたことで、末喜どら焼きは世界中の和菓子ファンに知られる存在となりました。職人の技と情熱が生み出す“4日間の奇跡”を、ぜひ一度味わってみてください。
